Eén goed mes verandert hoe je kookt.
Drie damaststalen messen en een messenblok dat ze scherp houdt. Voor de thuiskeuken, gratis verzonden vanuit Amsterdam.
Gratis verzending in Nederland
Elk mes in een luxe geschenkverpakking
Verzonden vanuit Amsterdam
Keukenmessen van damaststaal
Welk mes past bij jou?
Drie messen, één staalsoort. Kies op basis van wat je het vaakst snijdt.
Universeelmes 13 cm
Precisiewerk
Voor schillen, bijsnijden en kleine ingrediënten zoals knoflook, sjalot, citrusfruit en kruiden. Het kortere lemmet geeft bij precisiewerk meer controle dan een koksmes.
€55 Koksmes 20 cmHet mes voor elke dag
De allrounder: groente hakken, vlees en vis snijden, kruiden fijnsnijden. Koop je maar één mes, dan is dit het mes dat het meeste dagelijkse snijwerk aankan.
€95 Kiritsuke 21 cmVoor fijn snijwerk
Een langer, vlakker lemmet met een scherpe punt, voor dunne, strakke plakken vis, vlees en groente. Voor als het er ook om gaat hoe mooi je snijdt.
€109
Eén staalsoort, zonder compromissen
Elk Asiro-mes begint op dezelfde manier: 67 lagen damaststaal met een kern van AUS-10-staal en een handgreep van natuurlijk Afrikaans Mkuruti-hout die met de jaren alleen maar mooier wordt. We maakten er geen twaalf varianten van, alleen de drie maten die je echt gebruikt. En we zorgden ervoor dat elk mes een vaste plek in je keuken verdient.
67 lagen, één kern
01
De kern blijft scherp
Een harde kern van AUS-10-staal loopt over de hele lengte van het lemmet, zodat het mes lang scherp blijft. Een zachter mes moet veel eerder worden aangezet.
02
De lagen vangen schokken op
Om die kern zitten 67 lagen zachter damaststaal, die de snede beschermen tegen uitbrokkelen op een harde snijplank.
03
Elk lemmet is anders
Elk mes heeft een uniek damastpatroon en daarmee een eigen karakter. Het patroon van jouw mes wijkt dus net iets af van de foto's.
De complete Asiro-set
Alle drie de messen en het magnetische messenblok van massief acaciahout in één set, voor €239 in plaats van €314 los. Het messenblok houdt je messen droog, zichtbaar en binnen handbereik. De voet draait 360°, zodat het juiste mes altijd naar je toe staat.
